Malzemelerimiz
Muhallebisi için
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı irmik
1 vanilya
Vişneli jöle için
3 kutu küçük vişne suyu
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri İçin
Arzuya göre vişne vs.meyveler
Arası için
Kakaolu büskivi(rondoda ezilmiş)
Öncelikle pastamızın muhallebisi karıştıra karıştıra pişirilir.Kalıbımıza muhallebinin yarısı boşaltılır.
Kakaolu büskivimiz rondoda un ufak ezilir.Muhallebinin arası büskivi ile kaplanır.Büskivilerin üzeri kalan muhallebi ile kapatılır.
Jölesi için vişne suları,şeker ve nişasta ile karıştırılır.İyice karıştırdıktan sonra ocağın altı açılır.Karıştırarak pişirmeye devam edilir.Jöle koyulaşınca muhallebimizin üstü jöle ile kapatılır.Üzerini zevke göre vişne vs meyve ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun.