Malzemelerimiz
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
3-4 rendelenmiş domates
3-4 tane sivri biber
1 kuru soğan
1-2 yemek kaşığı salça
Yapılışı
1 kuru soğan yemeklik doğranır,sıvı yağda kavrulur.Sonra halka halka doğranmış sivri biberler kavrulur.Rendelenmiş domatesler eklenir.Kısık ateşte pişirilir.5 dakika sonra salça eklenerek karıştırılır.4 su bardağı su ve tuz eklenir.Su kaynayınca 2 su bardağı bulgur eklenir.Suyunu çekmeye başlayınca altı kısılır.Suyunu çekince altı kapatılır.Dinlenmeye bırakılır
Afiyet olsun.