2 adet tavuk göğsü
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Küçük doğranmış tavuk etlerini sıvı yağla kavuralım.Kimyon,kırmızıbiber,un ekleyip sütünü koyalım.Kaşar peynirin yarısını da koyup sütün biraz çekmesini bekleyelim.Daha sonra borcama boşaltalım.Üzerine de kalan kaşar peynirimizi serpelim.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede peynir eriyip üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
Not:Benim yaptığım gibi tek kişilik fırın ısısına dayanıklı kaplarda da pişirebilirsiniz.Bu tarif, 2-3 kişi için yeterli.Kişi sayısına göre malzemeleri arttırabiliriz.