10 orta boy küp şeklinde doğranmış patates
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı un
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 orta boy çintilmiş soğan
1tatlı kaşığı nane,1 tatlı kaşığı kırmızı biber,2 tatlı kaşığı tuz
Tüm malzemeler karıştırılır.Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama boşaltılır.Üstü kızarana kadar pişirilir.
Not:Arzuya göre soğan koymayıp tarife ince doğranmış sosisler eklenebilir.Çok hoş bir lezzet verir.