Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kategori Arşivi: ‘Sütlü Tatlılar’

Malzemelerimiz

200gr margarin

3 su bardağı süt

1.5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1/3 su bardağı un

Yapılışı

Un ile yağ kavrulur.Süt eklenerek  çırpıcı ile karıştırılır.Şekeri de ekledikten sonra ocağın altını yakıp kaynatmaya başlarız.Kaynadıktan sonra vanilya ekleriz.

Fırın tepsisini margarin ile yağladıktan sonra kaynayan karışımı dökeriz.200 derecede sadece üst ızgara çalışır konumunda(yaklaşık 10 dakika)üzeri hafif renk alıncaya kadar kızartırız.Dilimleyerek servis yapabiliriz.

 

10042013150 (Small)Kazandibini andıran,yapımı kolay,tadı çok hoş bir tatlı.

Afiyet olsun.

Malzemelerimiz

125 gr katı yağ

1 litre süt

3 kahve fincanı un

8 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

Yapılışı

Yağ ve unu kavuruyoruz.Ocağın altını kapatıp azar azar sütü ilave ederken çırpıcı ile karıştırıyoruz.Hiç topak kalmadığında ocağın altı açılır.Şeker eklenir.Karıştırılarak pişirmeye devam edilir.Kaynayınca vanilyası eklenir.İyice koyulaştığında ocağın altı kapatılır.Mikserle soğuyana kadar çırpılır.Üzerine tarçın koyarak servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

(Tabanı için)1 paket kakaolu büskivi

Muhallebisi için

1/4 paket margarin

1litre süt

4 kahve fincanı un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

Peltesi İçin

3.5 yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

3 su bardağı meyve suyu(zevkinize göre vişne,kayısı,portakal vs.)

Not:Bu ölçülerle geniş ağızlı büyük sütlaç kaplarıyla 8 tane çıkıyor.

Ben elimde olduğu için  portakal suyu kullandım.

Üzerini meyve parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.

Yapılışı

       Her kaba 2 büskivi olacak şekilde büskiviler ufalanarak sütlaç kaplarının tabanına yayılır.

Muhallebisi için yağ ve un kavrulur.Altı kapatılıp çırpıcı ile karıştırılarak süt eklenir.Sonra ocağın altı açılır, karıştırılarak muhallebi kaynatılır.Kaynadıktan sonra şeker ve vanilya da eklenir.Ocağın altı kapatılır.Soğuyana kadar çırpıcı ile karıştırılır.Her  kaba büsküvilerin üzerine 2 kepçe muhallebi dökülür.

Ayrı bir tencerede su,meyve suyu,mısır nişastası karıştırılır.Ocağın altı açılır.1 su bardağı şeker de eklenir.Koyulaşıncaya kadar pelte kaynatılır.Muhallebilerin üzerine  paylaştırılır.

Afiyet olsun.