Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kategori Arşivi: ‘Salatalar’

Malzemelerimiz

7-8 dal brokoli

Kırmızı biber turşusu

Mısır

Zeytinyağ,limon,tuz

14042013152 (Small)

Brokoliler haşlandıktan sonra kırmızı biber turşusu doğranır ve salataya eklenir.Konserve mısırlar eklenir.Yağı,limonu ve tuzu da eklenerek servis yapılır.

Çok iç açıcı,hafif ve sağlıklı bir salata.

Afiyet olsun.

 

 

Malzemelerimiz

4-5 havuç rendesi

6-7 kaşık yoğurt

3 diş sarımsak ezmesi

1 tatlı kaşığı tuz

Havuçlar rendelendikten sonra sıvı yağda kavrulur.Ocağın altı kapatılır.Ezilmiş sarımsaklar ve yoğurt havuçlara katılıp karıştırılır.

Afiyet olsun.

 

Malzemelerimiz

8-10 kaşık süzme yoğurt

3 diş ezilmiş sarımsak

1 kibrit kutusundan biraz az tereyağı

3-4 tatlı kaşığı nane

Yapılışı

Ezilen sarımsaklar,süzme yoğurdumuza katılır.Tereyağında kuru nane yakılır ve yoğurda katılır,karıştırılır.

Afiyet olsun.

 

Malzemelerimiz

2 havuç

3 orta boy patates

2 su bardağı bezelye

10 yemek kaşığı mayonez

5-6 kornişon turşu

Yapılışı

Havuç ve patatesler haşlanıp küp şeklinde küçük küçük doğranır.İçine bezelyeler sudan geçirilip yıkanarak eklenir.Turşular küçük küçük doğranır.Tüm malzeme karıştırılır.İçine 10 kaşık mayonez katılır.Arzuya göre daha fazla mayonez de katılabilir.Sosis,salam vs. eklenebilir.

Afiyet olsun

 

 

 

 

5-6 domates

1 orta boy kuru soğan

Malzemelerimiz

3-4 sivri  biber

3 sarımsak

1 salatalık

2 yemek kaşığı salça

Yarım kahve fincanı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz,karabiber,kırmızı biber

Yarım limon

Domateslerin kabukları soyulur,çok küçük doğranır.

Sivri biberlerin çekirdekleri alınıp küçük doğranır.

Kuru soğanlar rondoda çekilir.

Salatalıkların çekirdekleri alınıp küçük doğranır.Tüm malzeme karıştırılır.

Ayrı bir kapta sıvı yağın içinde salça ezilir.İçine ezilmiş sarımsaklar eklenirHazırladığımız sos ,önceden doğradığımız malzemelerin içine kaşıkla ya da elle yedirilir.Limon ve baharatları da eklenir.Sunuma hazırdır.

Afiyet olsun.