Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kategori Arşivi: ‘Kekler’

Malzemelerimiz

3 yumurta

1.5 subardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

3 su bardağı un

1 su bardağı ceviz

1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu

Üzerine:5 çorba kaşığı tahin

Yapılışı

Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra,kalıbı yağlayarak büyük yuvarlak borcama ya da büyük ortası delik yuvarlak kalıba döküyoruz.Üzerine 5 çorba kaşığı tahini gezdiriyoruz.175 derecede pişirip çıkınca üzerine pudra şekeri döküyoruz.

Afiyet olsun.

Malzemelerimiz

4 yumurta

1/2 paket margarin

2 su bardağı şeker

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 kabartma tozu,1 vanilya

2 çorba kaşığı kakao

Sos için:2 su bardağı su

1çorba kaşığı un

8 çorba kaşığı şeker

1çorba kaşığı kakao

Yapılışı:Önce yumurtalar,sonra şeker ve diğer malzemeler katılıp mikserle iyice karıştırılır.Büyük yuvarlak ,yağlanmış borcamda 175 derecede pişirilir. Fırından çıkınca sosu pişirilir.Sos ılıkken üzerine dökülür.İstenirse hindistan cevizi dökülür.

 

 

 

Malzemelerimiz

3 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı rende havuç

2.5 su bardağı un

1 kabartma tozu,1 vanilya

2 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı

Önce yumurtalar karıştırılır.Sonra şeker eklenip karıştırılır.Daha sonra tüm malzemeler sırayla eklenir ve karıştırılır.Yağlanmış ve unlanmış, büyük,ortası delik kek kalıbında, 180 derecede, kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir.

 

Malzemelerimiz

3 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 kabartma tozu,1 vanilya

1 limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

Sırasıyla önce yumurtalar,sonra şeker çırpılır.Karışıma sıvı yağ,süt,un,vanilya,kabartma tozu eklenir.Karışım ikiye ayrılır.Birine limon kabuğu rendelenirken,diğerine kakao eklenir.Kek tepsisi yağlandıktan sonra önce sade karışım boşaltılır.Kakaolu karışım da üzerine boşaltılır.175 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.

Malzemelerimiz

4 yumurta

1 su bardağı şeker

200 gr buğday nişastası(2 su bardağı)

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi

1 limon suyu

Yapılışı

Yumurtalar ve şeker çırpılır.Sıvı yağ,limon suyu ve rendesi eklenir.Vanilya,kabartma tozu ve  en son elenmiş nişasta da eklenir.İyice çırpılıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Pratik,ekonomik ve tadı hazır kekleri andıran bir kek.

Afiyet olsun.

2 yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ

2/3 su bardağı şeker

1.5 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

1 bardak ezilmiş ceviz

1avuç kuru üzüm

 Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Yoğurt,yağ ekliyoruz..Biraz daha çırpıyoruzi.Diğer malzemeler de ekleyip karıştırıyoruz.Kek kalıplarına kabarma payı düşünülerek yarısına kadar koyuyoruz.175 derece de 30 dakika  civarı pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Not:Yukarıdaki malzemeler 12 adetliktir.24 adet yapmak istenirse tüm malzemeleri  2 katına çıkarıyoruz.

 

Malzemelerimiz

3 yumurta

2 çay bardağı şeker

2 çay bardağı çay

1 çay bardağı sıvıyağ

6 çay bardağı un

1 kabartma tozu

2 dolu yemek kaşığı kakao

       Yumurtaları kırıp mikserle karıştırıyoruz.Şekeri ekleyip karıştırıyoruz.Ardından çay,yağ,un,kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip mikserle ya da çırpıcı ile karıştırıyoruz.Kalıbımızı yağlayıp karışımı döküyoruz.175-185 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.Kürdanla kontrol edip piştiğini anlayınca fırını kapatıp kekimizi soğumaya bırakıyoruz.Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebiliriz.

Afiyet olsun.

Not:Çay bardağının boyutu  tüm ölçülerde aynı bardağı kullanacağımız için fark etmez.Ben büyük cam çay bardağı kullandım.Kekimizin kıvamı akışkan değil daha yoğun kıvamlı oluyor.

      Orta boy kek kalıbı uygundur.Borcamda da yapılabilir.