Lahanalı Çorba

Malzemelerimiz

1/4 lahana(orta boy)

Yarım demet maydonoz

1 küçük kuru soğan

2 yemek kaşığı un

1 bardak süt

4 bardak su

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1 kuru soğan sıvı yağla kavrulur.2 tepeleme yemek kaşığı un eklenir,biraz kavrulur.Çok ince doğranmış ve yıkanmış lahanalar eklenir.Maydonozda küçük doğranarak eklenir.Üzerine su ve süt eklenir,tuzu da eklenip kaynamaya bırakılır.Ara ara karıştırılır.İyice kaynadıktan,lahanalar yumuşadıktan sonra blendırda çorbamız ezilir.Sunuma hazırdır.

Tadı oldukça hoş,içinde lahana olduğunu hiç hissettirmeyen bir çorba.

Afiyet olsun.23052013176 (Small)

 

Yayınlayan

alpan0058

Görme Engelliler Öğretmeni,Çocuk Gelişimci.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir