Haydari

Malzemelerimiz

8-10 kaşık süzme yoğurt

3 diş ezilmiş sarımsak

1 kibrit kutusundan biraz az tereyağı

3-4 tatlı kaşığı nane

Yapılışı

Ezilen sarımsaklar,süzme yoğurdumuza katılır.Tereyağında kuru nane yakılır ve yoğurda katılır,karıştırılır.

Afiyet olsun.

Rus Salatası

 

Malzemelerimiz

2 havuç

3 orta boy patates

2 su bardağı bezelye

10 yemek kaşığı mayonez

5-6 kornişon turşu

Yapılışı

Havuç ve patatesler haşlanıp küp şeklinde küçük küçük doğranır.İçine bezelyeler sudan geçirilip yıkanarak eklenir.Turşular küçük küçük doğranır.Tüm malzeme karıştırılır.İçine 10 kaşık mayonez katılır.Arzuya göre daha fazla mayonez de katılabilir.Sosis,salam vs. eklenebilir.

Afiyet olsun