Kurabiye

Malzemelerimiz

2 yumurta

1 su bardağı şeker

250 gr(1 paket katı yağ)

4 su bardağı un

1 kabartma tozu,1vanilya

Yapılışı

Çukur bir kapta yumurtalar çırpılır.Şeker eklenir ve çırpmaya devam edilir.Oda sıcaklığındaki yağımız şekerli yumurta ile yoğrulur.Un ve kabartma tozu eklenerek yoğurmaya devam edilir.Vanilya da eklenip yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlanır,yassılaştırılmaz.Kurabiyelerin ortasına  fındık,ceviz,bademden herhangi biri  konulabilir.175 derecede  üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Not:Katı yağ önceden eritilmeyecek,Bütün olarak hamura yedirilecek.

 

Yayınlayan

alpan0058

Görme Engelliler Öğretmeni,Çocuk Gelişimci.

“Kurabiye” üzerine 2 yorum

  1. Teşekkürler.Gerçekten ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye,hem de evde her an bulunabilen malzemelerle.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir