Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Malzemelerimiz

6-7 orta boy patates

1 kuru soğan

500 gr kıyma

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı kırmızıbiber

2 çay kaşığı karabiber

Aldığı kadar ekmek içi ya da galeta unu

3-4 domates,2-3 biber

Yapılışı

Patatesler doğranıp yıkanır.

Fırın tepsisi ya sıvı yağla yağlanır ya da yağlı fırın kağıdı serilir.

Doğradığımız patatesler biraz sıvı yağ ve tuzla karıştırılır.Fırında 200 derecede 40-45 dakika pişirilir.

Kıyma,rendelenmiş kuru soğan,baharatlar ve ekmek içi ile yoğrulur.Şekil verilir.Kızaran patateslerin üzerine köfteler,doğranmış domates,sivri biberle süslenerek yerleştirilir.Köfteler piştiğinde yemeğimiz hazırdır.

Afiyet olsun.

Yorum Yap