Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu
Kitaplar bende inanılmaz bir sakinlik ve huzur dalgası yaratıyor. Tüm gün işler yüzünden yıpranan zihnimi gece uykuya dalmadan önce bir
Devamını OkuKitaplar bende inanılmaz bir sakinlik ve huzur dalgası yaratıyor. Tüm gün işler yüzünden yıpranan zihnimi gece uykuya dalmadan önce bir
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Bizim hanede yine tatlı telaşlar var. Yakın bir zaman sonra doğup büyüdüğüm ve özlediğim Anadolu Yakasına doğru
Devamını OkuSerin ve yağmurlu bir İstanbul sabahından herkese günaydın. Akşam sonbaharın ilk sinyallerini veren hava, dünü yalancı çıkarmamak adına oldukça yağmur
Devamını OkuSevgili Sinem’in Karatay Diyeti macerası devam ediyor… Karatay kahvaltısını daha önce anlatmıştım. Yumurta, peynir, zeytin, domates, biber, salatalık, yeşillikler, ceviz,
Devamını Okuİşte harika bir hafta sonu daha geliyor. Bizim taraf neşeli olduğu kadar hareketli de… Bu bayram tatile doymadım, eşimle birlikte
Devamını OkuTavuk taşlığı annemin en sevdiği yemeklerden biridir. Ciğer vs. gibi benim damak tadıma çok uyan bir lezzet değil ama anneme
Devamını OkuSevgili Sinem’in kaleminden yeni bir Karatay yazısı sizlerle… Karatay Diyeti’nde işlenmiş ve şekerli ürünler olmadığı için bu yaz günlerinde dondurmaya
Devamını OkuMerhabalar Sevgili Dostlar, Yaz ufaktan bizi terk ederken bir bayram daha eksildi ömrümüzden. Bu bayram kaybettiklerimizi daha bir andım sanki
Devamını OkuBayrama tam 2 gün kaldı ve biz bu sıcaklarda ikram etmek için ne tatlı yapsak diye kara kara düşünmeye başladık.
Devamını OkuMerhaba Sevgili Dostlar, Dün hazırladığım pekmezli çöreklerin tarifini verirken hamuru ikiye böldüğümü ve bir tarif daha hazırladığımı söylemiştim. Hamur o
Devamını OkuBu sabah gözümü kek, poğaça ve türevleri yapma isteğiyle açtım. Yüzümü yıkadığım gibi mutfağa girdim ve aynı hamurdan hem çörek
Devamını Oku