Sütlü Tavuk Güveci

Malzemelerimiz

2 adet tavuk göğsü

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızıbiber

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı rendelenmiş  kaşar peyniri 

Yapılışı

Küçük doğranmış tavuk etlerini sıvı yağla kavuralım.Kimyon,kırmızıbiber,un ekleyip sütünü koyalım.Kaşar peynirin yarısını da koyup sütün biraz çekmesini bekleyelim.Daha sonra  borcama boşaltalım.Üzerine de kalan kaşar peynirimizi serpelim.Önceden ısıtılmış fırında  200 derecede peynir eriyip üstü hafif kızarana kadar pişirelim.

Not:Benim yaptığım gibi tek kişilik fırın ısısına dayanıklı kaplarda da pişirebilirsiniz.Bu tarif, 2-3 kişi için yeterli.Kişi sayısına  göre malzemeleri arttırabiliriz.

Yayınlayan

alpan0058

Görme Engelliler Öğretmeni,Çocuk Gelişimci.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir