Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Malzemelerimiz

3 yumurta

2 çay bardağı şeker

2 çay bardağı çay

1 çay bardağı sıvıyağ

6 çay bardağı un

1 kabartma tozu

2 dolu yemek kaşığı kakao

       Yumurtaları kırıp mikserle karıştırıyoruz.Şekeri ekleyip karıştırıyoruz.Ardından çay,yağ,un,kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip mikserle ya da çırpıcı ile karıştırıyoruz.Kalıbımızı yağlayıp karışımı döküyoruz.175-185 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.Kürdanla kontrol edip piştiğini anlayınca fırını kapatıp kekimizi soğumaya bırakıyoruz.Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebiliriz.

Afiyet olsun.

Not:Çay bardağının boyutu  tüm ölçülerde aynı bardağı kullanacağımız için fark etmez.Ben büyük cam çay bardağı kullandım.Kekimizin kıvamı akışkan değil daha yoğun kıvamlı oluyor.

      Orta boy kek kalıbı uygundur.Borcamda da yapılabilir.

 

Yorum Yap